星级酒店的高端厨房***

2018-09-30 11:10


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餐饮作为酒店中重要部分,特别在这崇尚餐饮文化的古老国度中,不单单是饮食而更是一种文化。因此为酒店餐饮提供出品保障的厨房更显得压力重重,责任重大。

对于国内外知名的高端酒店品牌而言,有着丰富的星级厨房建设经验的广州天圣,无疑是缔造五星级酒店厨房**合作伙伴。广州天圣为多家星级酒店打造**厨房,提供厨房设计、厨房设备制造、工程安装及厨房配套服务等服务。

接下来让我们一起来回顾过去两年广州天圣所打造的星级酒店厨房工程。


凯里裕豪华美达广场酒店


凯里裕豪华美达广场酒店位于贵州省黔东南州州府所在地——凯里市,由贵州东昇集团投资开发,温德姆旗下品牌——华美达广场酒店进驻管理。项目总投资4亿元,配置有全日制餐厅、特色餐厅、中餐厅、中餐包房、日式餐厅、酒吧、行政酒廊、健身中心、SPA等,集住宿、餐饮、会议、娱乐于一体的五星级标准酒店。

温德姆酒店集团是全球规模**、业务最多元化的酒店集团企业。其独有的酒店管理方式、坚持全球统一的服务标准、同时也尊重国际标准下的本土化差异,是温德姆酒店集团的成功之道。


凯里裕豪华美达广场酒店厨房面积约1000㎡,工程建设内容包括:全日制厨房、中餐厅厨房、宴会厨房、日料厨房、粗加工中心、大堂酒吧和行政酒廊。


遵义鑫前雅阁酒店


遵义鑫前雅阁酒店坐落于“红色革命圣地”贵州遵义,拥有180间/套客房,投资2亿,是雅阁酒店集团旗下奢华五星酒店。

雅阁酒店集团是来自澳大利亚,专注于酒店管理的澳洲最具规模的酒店集团。目前雅阁酒店集团拥有雅阁大酒店、雅阁璞邸酒店、雅阁酒店、澳斯特&澳斯特精选、雅阁度假酒店、雅阁公寓与雅阁Metro酒店七大酒店品牌。



遵义鑫前雅阁酒店厨房面积约1000㎡,工程建设内容包括:全日制厨房、中餐厅厨房、宴会厨房、粗加工中心、员工厨房。


南大港碧桂园美芦湾大酒店


南大港碧桂园美芦湾度假村项目由碧桂园集团与河北众诚集团共同建设,占地面积460亩,计划总投资30亿元。美芦湾五星级大酒店作为首个开工项目,占地61亩,建筑面积30000平方米,预计投资2.1亿元,建设客房200余间。该项目突出湿地主题特色,满足游客运动保健、休闲度假、生态观光、商务会议、温泉疗养等多种需求。



碧桂园酒店集团,本土发展快速、综合实力雄厚的高星级酒店管理公司,隶属福布斯世界300强企业——碧桂园集团。依托集团雄厚实力及**管理能力,近20年来不断发展壮大,目前已成功培育“碧桂园凤凰酒店”、“碧桂园假日酒店”及“碧桂园凤祺公寓”三大品牌,拥有已开业酒店69家,客房总数约20000多间。2018-2014年五度蝉联中国饭店金马奖——十佳中国酒店管理公司。



美芦湾五星级大酒店厨房面积约700㎡,工程建设内容包括:全日制厨房、中餐厅厨房、宴会厨房、粗加工中心。


新千金陵大饭店


新千金陵大饭店是新千集团的代表之作,是西宁市城东区首家五星级大酒店、5 万平方米的五星级酒店,高 99.9米,共28层,配备了商务中心,国际会议中心、大型宴会厅,健身房、咖啡厅、**写字楼、酒店客房,顶层设置总统套房,总客房数达到348间。是接待、会议和宴会新的理想首选,建成后将成为西宁市地标性建筑。



新千集团成立于千禧年的2000年,经过十多年的高速发展,逐步构建了从规划设计到商业运营的房地产全价值链驾驭能力。同时,围绕房地产核心业务进行了相关多元化布局,现已发展成为一家集地产、商业、物业、酒店和虫草等五大产业于一体的多元化企业集团。



新千金陵大饭店厨房面积约3000㎡,工程建设内容包括:全日制厨房、中餐厅厨房、宴会厨房、日料厨房、粗加工中心、大堂酒吧和行政酒廊。


贺州园博园东融山庄


东融山庄位于贺州市园博园内,是贺州市旅游实业集团对外打造的第五家酒店,项目总投资1.91亿元,占地总面积58亩,拥有山景房、园景房、亲子主题房、商务套房、总统套房等共155间,是集住宿、餐饮、娱乐、会议、休闲于一体的高端会务度假型酒店。



广西贺州市旅游实业集团是贺州市人民政府为全面整合旅游资源,加快推进产业转型升级,实现做大做强旅游产业的旅游投资经营主体和融资平台。现有12个子公司,包括3个景区和5家酒店。



东融山庄厨房面积约1000㎡,工程建设内容包括:全日制厨房、中餐厅厨房、宴会厨房、日料厨房、粗加工中心、大堂酒吧和行政酒廊。